Seit über 400 Jahren ist Familie Minkowitsch im Weinbau in Mannersdorf an der March tätig. Die Trauben werden ausschließlich handgelesen. Mit der Baumpresse aus dem Jahr 1820 wird heute noch alles gepresst. Das ist weltweit einzigartig. Durch diese schonende Verarbeitungsweise, die außergewöhnlichen Lagen im südlichen Weinviertel und die Winzererfahrung aus vielen Generationen entstehen hier echte Raritäten. Bewährte Tradition wird immer wieder mit neuer Dynamik aufgeladen.