Altes Wissen, verbunden mit innovativer Technik und modernem Know-how, pannonisch beeinflusstes Klima, sonnige Hügel und Lehm- und Lössböden – all diese Faktoren bilden die Basis für die Produktion unserer hervorragenden gebietstypischen Qualitätsweine, sorgfältige Laubarbeit und qualitätsorientierter Schnitt tragen das ihre dazu bei. In der modernen Kellerei wird das Traubengut schonend, unter Mithilfe der Schwerkraft, verarbeitet. Weißweine werden temperaturkontrolliert vergoren und frisch-fruchtig, mit harmonischem Zucker-Säure-Verhältnis vorwiegend trocken ausgebaut. Der Rotwein hat auf unserem Weingut einen für das Weinviertel besonders hohen Stellenwert. Dieser wird klassisch im Stahltank ausgebaut, die Besten im Barrique perfektioniert.