Unser Weingut liegt inmitten der Altstadt Retz in Niederösterreich, Weinviertel. Der Betrieb ist seit 1995 ein zertifizierter BIO-Betrieb und wird somit nach den BIO-Richtlinien bewirtschaftet. Um den Boden fruchtbar zu halten, bedecken wir Ihn über das ganze Jahr mit einer Gründecke, die aus einer artenreichen Pflanzenvielfalt besteht. Als qualitätsorientierter Betrieb sind wir bestrebt auf die Erhaltung der Bodengesundheit und auf die Pflege der Weinstöcke, dass diese während der Vegetation keinen Stress durch die Trockenheit und durch zu hohe Erträge haben, denn die Qualität wächst bereits im Weingarten! Nach schonender Kelterung und temperaturkontrollierter Gärung, lagern unsere Weine bis zur Abfüllung.