Ein traditionsbewusster aber aufstrebend und engagiert geführter Betrieb (vom Weingarten bis zum Produkt), der mit jungem Schaffensgeist in geschichtsträchtigen Mauern arbeitet. Der Schlosshof der Familie Wittmann in Unterdürnbach bietet eine tolle Kulisse für kulturelle/ musikalische Veranstaltungen, die hier gern mit der präsentierten Weinkultur verbunden werden. Auch die alten Gewölbe bieten zum Genießen des Weines besonderes Flair. Mit Liebe werden bei den Wittmanns Honig und diverse Brände aus eigenem Obstbau hergestellt.