Qualitätssiegel führt Konsumenten zu besten Weingütern
Das Weinviertel hat ein neues Spitzen-Weingut: Die Familie Hofbauer-Schmidt aus Hohenwarth wurde im September als Weinviertler Top-Weinbaubetrieb mit dem Qualitätszertifikat „Weinviertel Leitbetrieb“ ausgezeichnet. Er ist das jüngste von sieben Weinviertler Weingütern mit garantierter Wein-, Produktions-, Service- und Vertriebsqualität. Die Auszeichnung wird vom Weinkomitee Weinviertel vergeben. Konsumenten ist sie Orientierung auf der Suche nach den besten Weingütern, Winzern hält sie einen Spiegel vor Augen.
Das Weinviertel ist um einen Top-Weinbaubetrieb reicher: Dem Weingut Hofbauer-Schmidt aus Hohenwarth wurde als siebenter Betrieb im größten Weinbaugebiets Österreichs die Qualitäts-Auszeichnung „Weinviertel Leitbetrieb“ verliehen.
Leitbetriebe geben Konsumenten Orientierung
Seit über 20 Jahren produziert die Familie Hofbauer-Schmidt vielbeachtete Qualitätsweine. Dennoch war die Zertifizierung zum Weinviertel-Leitbeitrieb eine Herausforderung. Leopold Hofbauer-Schmidt: „Das Wertvollste war, unseren Betrieb aus einer anderen Perspektive zu sehen. Wo stehen wir? Wo liegen unsere Stärken und Schwächen? Welcher Weg führt uns weiter?“. Roman Pfaffl, Obmann des Regionalen Weinkomitee Weinviertel, freut sich über den neuen Top-Betrieb: „Das zeigt das Potenzial im Weinviertels. Konsumenten orientieren sich an Qualitäts-Marken. Die Auszeichnung Weinviertel Leitbetrieb gibt Weinliebhabern Orientierung auf der Suche nach den besten Betrieben.“
Qualitätsstandard WEINVIERTEL
Weinviertel-Leitbetrieb ist die höchste Auszeichnung im Zertifizierungssystem „Qualitätsstandard WEINVIERTEL“, das Weinviertler Weingüter im Sinne der Nachhaltigkeit in ihrer Ganzheit beurteilt. Wein-, Produktions-, Service- und Vertriebsqualität werden bewertet und nach erfolgreichem Audit als „Aufsteigerbetrieb“, „Vorzeigebetrieb“ und „Leitbetrieb“ zertifiziert. Dieses in Europa einzigartige Qualitätsprogramm wurde vom Weinkomitee Weinviertel mit der Universität für Bodenkultur entwickelt. Es soll die Wein- und Servicequalität im Weinviertel weiter heben. 12 Weingüter wurden seit 2007 erfolgreich auditiert, sieben davon in der höchsten Stufe als Weinviertel Leitbetrieb.
- Weinviertel-Leitbetriebe:
Weingut Hofbauer-Schmidt (Hohenwarth), Weingut Ewald Gruber (Röschitz), Weingut Gschweicher (Röschitz), Weingut R&A Pfaffl (Stetten), Weingut Prechtl (Zellerndorf), Weingut Setzer (Hohenwart), Weingut Herbert Zillinger (Ebenthal) - Weinviertel-Vorzeigebetriebe:
Weingut Norbert Bauer (Jetzelsdorf), Weingut Hagn (Mailberg), Weingut Pleil (Wolkersdorf) - Weinviertel-Aufsteigerbetriebe:
Weingut Blaha (Röschitz), Weingut Walek (Poysdorf)
