Unser Betrieb umfaßt rund 2 ha Weingärten, welche nach althergebrachter Weise bewirtschaftet werden. Eine besonderes Augenmerk legen wir auf Sortenreinheit durch Handlese. Die Trauben werden gerebelt und unsere Weine erhalten ihr typisches Bukett durch eine Nachtlagerung der Maische im Hochbehälter. Die Reifung des Weines erfolgt großteils in Holzfässern. Wir sind bemüht, den Weinfreunden leichte, fruchtige Weine anzubieten.