Erfolgreiches Startjahr für WeinviertelPLUS
27. Oktober 2008
„Höchste Weinviertler Ansprüche an Produkt, Produktion, Abwicklung und Vermarktung“ sind die Ziele von WEINVIERTELPLUS, dem ersten derart umfassenden und speziell an den Winzerbetrieb angepassten Qualitätsmanagementsystem in Österreich. 2008 wurden die ersten Winzerbetriebe im Qualitätsstandard WEINVIERTELPLUS zertifiziert. Zeit für eine Bilanz nach dem ersten Jahr: Der Aufwand der Zertifizierung lohnt sich für die Winzer, das Feedback...
Das Weinjahr 2008
27. Oktober 2008
2008 war im Weinviertel ein Jahr des Winzers. Bei umsichtigen Arbeiten im Weingarten konnte man dem Peronospora-Befallsdruck entgegenarbeiten, lokal auftretende Hagelschäden wurden durch die Hand des Winzers gelindert. Die hohe Qualität des Jahrgangs 2008 ist aus derzeitiger Sicht mit 2005 vergleichbar. Der Winter 07/08verlief im Weinviertel sehr ruhig. Es gab wenig Schnee und daher auch...
Weinviertel update – die Erwartungen wurden weit übertroffen!
10. September 2008
Erstmals fand das jährliche Lektorenmeeting, das Weiterbildungs- und Schulungsprogramm für die Lektoren der Weinakademie Österreich, außerhalb von Rust statt. Auf Einladung des Weinkomitee Weinviertel traten 35 ambitionierte Vortragende, darunter Experten wie Reinhold Forobosko, Weinjournalistin Luzia Schrampf oder die engagierte Kärntner Wirtin Ingrid Bachler, Anfang September in Poysdorf eine Entdeckungsreise durch das Weinviertel an. „Unser Ziel...
Weinviertel ist Meister
26. Juni 2008
Top Platzierungen bei Weinwettbewerben Das Rennen um Top-Platzierungen bei den verschiedensten Weinprämierungen ist gewonnen. Und das Weinviertel ist dabei überall in den vordersten Rängen zu finden! So siegte das Weinviertel im „SALON Österreichischen Wein“, dem wichtigsten und strengsten landesweiten Weinwettbewerb bei Grünem Veltliner und stellt damit den SALON Sieger, überzeugte mit vier Landessiegern die Jury...
White Pepper Nachbericht
3. Juni 2008
Großer Erfolg für „White Pepper“ Der fulminante Gourmetabend „White Pepper“ sorgte mit kulinarischen Kostbarkeiten und hervorragenden Weinen aus dem Weinviertel im Palais Niederösterreich für Furore. Prominenz und zahlreiche Gäste erfreuten sich an den kulinarischen Genüssen der Region und feierten so den Start der kulinarischen Veranstaltungsreihe „Gourmetblitze“. Am 30. Mai 2008 lud das Weinviertel zu einem...
White Pepper
9. Mai 2008
Dinieren mit Weinviertler Kostbarkeiten im Herzen Wiens Kochshow – Flying Dinner – Weinviertler Weine Palais Niederösterreich, Fr, 30. Mai 2008, 19:00 Wenn die österreichischen Starköche Manfred Buchinger („Zur Alten Schule“, Riedenthal), Toni Mörwald („Mörwald“, Feuersbrunn), Thomas Walkensteiner („Schloss Fuschl“, Fuschl/See), Harald Pollak („Retzbacherhof“, Unterretzbach) und Martin Weiler („Weiler“, Laa/Thaya) in Wien groß aufkochen, dann darf...
Grüner Veltliner am Arlberg
14. März 2008
Verkostung des „legendären Weißen“ in der Krone in Lech Österreichs Paraderebsorte und internationales Aushängeschild – der „Grüne Veltliner“ – ist eine der zur Zeit angesagtesten Rebsorten der Weinwelt. Nicht nur in Österreich sondern auch weit über unsere Grenzen hinaus sind Weinfreunde und Sommeliers von der Vielfältigkeit und Einzigartigkeit des „Grooner“ begeistert. Ein Österreichischer Sommelier in...
Weinviertel dac Jahrgangspräsentationen 2008
28. Februar 2008
Haben Sie Pfeffer? Der neue Weinviertel DAC Jahrgang ist da. Am 28. Februar fiel der Startschuss für den Weinviertel DAC 2007. Selten hat ein Jahrgang die Winzer so begeistert, nun wurden diese Weine erstmals den Weininteressierten vorgestellt. Bei der Präsentation in Wien gab es heuer diesen pfeffrigen Wein in einem ganz besonderen Rahmen zu verkosten....
Weinviertel Jahrgang 2007 – Die Launen der Natur
8. Februar 2008
Gute Erntemengen und deutlich fruchtgeprägte Weine mit frischer Säure ohne allzu hohe Alkoholwerte brachte der sehr wechselhafte Jahrgang 2007 den Winzern in Österreichs größtem Weinbaugebiet. Nichts fehlte im Witterungsverlauf von 2007, was das Weinjahr in einem der trockensten Weinbaugebiete Österreichs – durchschnittlicher Niederschlag 400 mm – nicht ganz einfach machte. Es begann nach einem so...
