Fünf neue Betriebe zertifiziert
1. September 2013
Qualitätsstandard Weinviertel“ verzeichnet 2013 ein Plus von fünf Betrieben Das seit 2007 bestehende Qualitätsmanagementsystem verzeichnet dieses Jahr ein Plus von fünf Weingütern. Damit sind insgesamt 27 Weinbauern aus dem Weinviertel geprüfte Mitglieder des „Qualitätsstandard Weinviertel“. Eine umfassende, speziell an den Winzerbetrieb angepasste Zertifizierung, die den aktuellen Anforderungen des Marktes entspricht. Seit der Ernte 2012 dürfen...
Ein Fest des Sommers, ein Fest der Weinviertler Genüsse!
15. Juli 2013
Das Weinviertel DAC Sommer Genuss Festival erfreute letztes Wochenende zahlreiche Besucher und sorgte für ein „pfeffriges“ Event-Highlight. Die Gäste, darunter Weinbaupräsident Josef Pleil und LAbg. Manfred Schulz, feierten in der „Poysdorfer Gstetten“ bei Wein und Schmankerln. Der Weinviertel DAC präsentierte sich den gut gelaunten Gästen vergangenes Wochenende bei traumhaftem Wetter im Rahmen des Weinviertel DAC...
Tracht oder Trash – Weinviertel dac hat ordentlich gefeiert!
1. Juli 2013
Die erste Weinviertel DAC Fete hatte alles was das Wein- und Partyherz begehrt: Musik zum Abfeiern, ein außergewöhnlich gestyltes Publikum und eine kochende Werft in Korneuburg, bei der Premiere der „Tracht or Trash“ wine party. Das Motto des Abends: „Tracht or Trash“ – egal ob mit dem liebsten Festtagsdirndl, einer krachigen Lederhose oder im ausgefallenen...
Weinviertel dac Sommer Genuss Festival – Dieser Sommer hat „Pfeffer“
1. Juni 2013
Wein & Gaumenfreuden in der „Poysdorfer Gstetten“ Der Sommer ist vielfältig, und so auch das Weinviertel: Das Sommer Genuss Festival am 20. Juli 2013 ist ein Fest für alle, die gerne Kultur, Weine und Schmankerln aus dem Weinviertel, aber auch aus dem Frankenland und Südmähren erleben möchten. Ein dichtes Programm für Genießer mit allen Sinnen...
Tracht or Trash wine party
1. Mai 2013
Weinviertel DAC lässt es am 5. Juli 2013 in der Werft Korneuburg nicht nur krachen, sondern auch trachten UND trashen. Das Motto des Abends: „Tracht or Trash“ – egal ob mit dem liebsten Fest-Dirndl, einer krachigen Lederhose oder im ausgefallenen Trash-Outfit. Jeder ist herzlich eingeladen an diesem Abend in der Korneuburger Werft mitzufeiern! Ein Highlight:...
Hervorragender Start der Weinviertel dac Tour 2013 in der Hofburg
1. März 2013
Etwa 2900 Gäste, darunter der niederösterreichische Landesrat Karl Wilfing, feierten in der Wiener Hofburg den bestens besuchten Auftakt der Weinviertel DAC Tour. Mit über 2900 Gästen startete am 4. März 2013 der feinfruchtig-pfeffrige Präsentationsreigen des Weinviertel DAC, der wieder in den prächtigen Räumlichkeiten der Wiener Hofburg stattfand. Auch die Gäste Landesrat Karl Wilfing und Josef...
Jahrgang 2012: Ein schwieriges Jahr mit erfreulichem Ende
1. Februar 2013
Ein Wechselbad aus allem, was Wetter im Verlauf eines Vegetationsjahres bieten kann, bereitete der Jahrgang 2012 den Weinviertler Winzerinnen und Winzern. Versöhnlich wurde es dafür, als es auf die Lese zuging. Stabiles, schönes Herbstwetter mit klaren Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht dominierte im Viertel unter dem Manhartsberg und brachte perfekte Lesebedingungen. Die Trauben entwickelten eine...
Der Weinviertel dac Jahrgang 2012 on Tour
1. Januar 2013
Am 4. März beginnt der feinfruchtig-pfeffrige Präsentationsreigen des Weinviertel DAC 2012 in der Wiener Hofburg, und steht dort auch als kräftige Reserve, zur Verkostung bereit. Die anschließende Tour mit zahlreichen Winzern aus dem Weinviertel und dem Mittelburgenland führt von Salzburg über München nach Götzis und endet am 19. März im Design Center Linz. Bereits vor...
Deutsche Sommeliers begeistert vom Weinviertel
15. Oktober 2012
Das Regionale Weinkomitee Weinviertel lud Ende Oktober deutsche Meistersommeliers ein und der größte Weingarten Österreichs zeigte, was er an meisterhafter Gastgeberqualität zu bieten hatte. Weinviertler Haubenküche vom Feinsten passend zu ausgezeichneten Weinviertel DACs: Martin Weiler aus Laa und das Retzer Weinschlössl versorgten die Gäste mit vielfältigen kulinarischen Eindrücken und bei Weinviertler Prosciutto oder Zweierlei vom...
Weinviertler Weinbotschafter mit Format
1. Oktober 2012
Das Regionale Weinkomitee Weinviertel und die ÖGZ zeichnen seit Jahren jeweils drei hervorragende heimische Gastronomen, die sich um eine attraktive Präsentation von Weinviertler Weinen bemühen, mit einem besonderen Award aus. Das Weinviertel war das erste österreichische Weinbaugebiet, das mit der Einführung einer DAC-Regelung (Districtus Austriae Controlatus) herkunftstypische Weine auszeichnete. Seit nunmehr zehn Jahren tragen die...
Qualitätsstandard Weinviertel: Zwölf neue Betriebe
1. August 2012
Der Qualitätsstandard Weinviertel ist ein umfassendes, speziell an den Winzerbetrieb angepasstes Qualitätsmanagementsystems das den aktuellen Anforderungen des Marktes entspricht. Mit der Ernte 2012 dürfen nur zertifizierte Betriebe eine Weinviertel DAC Reserve vinifizieren, heuer hat sich die Anzahl der zertifizierten Betriebe verdoppelt. Der Qualitätsstandard Weinviertel wurde 2007 vom Weinkomitee Weinviertel in Begleitung des Instituts für Marketing...
Weinviertel dac überzeugt polnische und tschechische Weinwirtschaft
30. Juni 2012
Im Rahmen der größten Weinmesse Österreichs, der VieVinum, wurden aus den Fokusmärkten Polen und Tschechien 60 Gastronomen, Sommeliers und Weinhändler nach Obermarkersdorf eingeladen, um das Weinviertel und den Weinviertel DAC von seiner landschaftlichen und kulinarischen Seite verstärkt kennen zu lernen. Einen Tag lang wurden die Eigenschaften des fruchtig pfeffrigen Weinviertel DAC und die geologischen Begebenheiten...
Das Weinviertel auf Erfolgskurs – Siege bei SALON Österreich Wein und NÖ WEIN 2012
10. Juni 2012
Das Weinviertel auf Erfolgskurs – Siege bei SALON Österreich Wein und NÖ WEIN 2012 Das Weinviertel darf sich heuer gleich über mehrere Preisträger bei den wichtigsten Bundes- und Landesweinwettbewerben freuen und zeigen, welches Potenzial in Österreichs größtem Weinbaugebiet steckt. Großer Erfolg für das Weinviertel beim SALON Österreich Wein Der SALON Österreich Wein 2012 gilt als...
Ein Muster-Beispiel für Grünen Veltliner
1. Juni 2012
Die VieVinum als größte österreichische Wein-Veranstaltung in der Wiener Hofburg bietet internationalem Fachpublikum alle zwei Jahre die Möglichkeit, sich durch die vielschichtige Weinlandschaft Österreichs zu kosten. „Das Weinviertel ist mit über 50 Weingütern vertreten und nutzt auch dieses Jahr erfolgreich diese internationale Plattform, um die Weintypizität des Weinviertel DAC weltweit zu einem Begriff und zu...
Grüner Veltliner als Botschafter
31. März 2012
Weinviertel DAC IST BOTSCHAFTER DER LANDESSCHAU 2013 Anlässlich der Präsentation des Weinviertel DAC in der Wiener Hofburg stellten Landesrat Mag. Karl Wilfing, Landesausstellungs-Geschäftsführer Kurt Farasin, Weinviertel-Tourismus-Geschäftsführer DI Hannes Weitschacher, Leader-Region-Geschäftsführer DI Johannes Wolf und Weinviertel DAC-Geschäftsführerin Maga. Ulrike Hager zusammen mit der niederösterreichischen Weinkönigin Elisabeth Hirschbüchler den Weinviertel DAC als Botschafter der Niederösterreichischen Landesausstellung 2013...
Fulminanter Auftakt der Weinviertel dac Tour 2012
20. März 2012
Etwa 2.500 Gäste, darunter Bundespräsident Heinz Fischer, feierten in der Wiener Hofburg zehn Jahre Weinviertel DAC. 2. März 2012: Mit über 2.500 Gästen startete am 1. März 2012 die nunmehr traditionelle Verkostungstour des Weinviertel DAC, die wieder in den prächtigen Räumlichkeiten der Wiener Hofburg stattfand. Auch die Gäste Bundespräsident Heinz Fischer und Josef Pleil, Präsident...
10 Jahre Weinviertel dac – Eine pfeffrige Erfolgsgeschichte
10. März 2012
Der Weinviertel DAC blickt mit dem Jahrgang 2011 auf eine Erfolgsgeschichte zurück: Der Grüne Veltliner stellt seine Funktion als Leitsorte eindrucksvoll unter Beweis, das Herkunftsmarketing für Weine zieht in Österreich ein, das Gebiet geht insgesamt gestärkt in die Zukunft und ist Wegbereiter für weitere DAC-Gebiete in Österreich. Die Bilanz zu 10 Jahren Weinviertel DAC ist...
Wildes Wetter, lässige Lese
1. März 2012
Der Weinjahrgang 2011 ist im Weinviertel sehr gut ausgefallen. Nach zwei Jahrgängen mit geringen Mengen, liegt sie heuer wieder im Normalbereich. Gesundheit und Reifezustand der Trauben zur Lese waren weit mehr als zufrieden stellend, die Wein-Qualitäten weiß wie rot sind hervorragend. Das Resümee fällt höchst positiv aus. Dennoch war der Witterungsverlauf vor allem in der...
WEINVIERTEL DAC PRÄSENTATIONEN 2012
1. Januar 2012
Ein Jubiläumsjahrgang auf Tour: Der Weinviertel DAC Eine Geburtstagstour der besonderen Art erwartet Weinfreunde im Jahr 2012: Der Weinviertel DAC feiert seinen 10. Geburtstag mit dem Jahrgang 2011 und alle feiern mit.Die Roadshow durch Österreich und Deutschland startet am ersten März 2012 in Wien und endet Mitte April in Berlin. 10 Jahre jung...
Dem Pfefferl auf der Spur – eine Workshop-Tour in Österreich
1. Dezember 2011
Pfeffrige Seminare für Diplom-Sommeliers und Gastronomen Über 100 österreichische Diplom-Sommeliers und Gastronomen diskutierten Ende November bei insgesamt fünf Workshops der pfeffrigen Art über Herkunft, die Typizität des Weinviertel DAC und die Bedeutung und Besonderheiten der österreichischen regionstypischen Weine. Für viele war die hohe Qualität der Weinviertler Weine ein AHA-Erlebnis. Das Weinviertel näher bringen Auf Einladung...
Poysdorfer Tourismuspreis 2011 an das Regionale Weinkomitee Weinviertel verliehen
1. November 2011
Enge Kooperation mit dem Tourismus wurde belohnt. Im Rahmen des jährlichen Poysdorfer Tourismustages wird ein Ehrenpreis an Persönlichkeiten und Institutionen vergeben, die sich besondere Verdienste um die Weinstadt erworben haben. In den vergangen Jahren waren dies u.a. DI Staribacher für die Ausbildung der Kellergassenführer oder der Reiseunternehmer Nikos Manolakos. Mit der Preisverleihung 2011 wurde dem...
Spitzen-Weinbau im Weinviertel: Hofbauer-Schmidt als 7. Leitbetrieb ausgezeichnet
1. Oktober 2011
Qualitätssiegel führt Konsumenten zu besten Weingütern Das Weinviertel hat ein neues Spitzen-Weingut: Die Familie Hofbauer-Schmidt aus Hohenwarth wurde im September als Weinviertler Top-Weinbaubetrieb mit dem Qualitätszertifikat „Weinviertel Leitbetrieb“ ausgezeichnet. Er ist das jüngste von sieben Weinviertler Weingütern mit garantierter Wein-, Produktions-, Service- und Vertriebsqualität. Die Auszeichnung wird vom Weinkomitee Weinviertel vergeben. Konsumenten ist sie Orientierung...
Weinviertel weiterhin an der Spitze
1. Juli 2011
Weinwettwerbewerbe land auf land ab stellen edle Tropfen auf den Prüfstand. Bei diesen harten Wettkämpfen bewährt sich das Weinviertel dabei auf voller Länge. Sei es beim SALON Österreich Wein, bei der Landesprämierung NÖ Wein oder auch großen internationale Bewertungen wie dem Decanter World Wine Award, das Weinviertel setzt sich an der Spitze! SALON Siege für...
ÖGZ Weinviertel Award: Go West, Weinviertel
1. Juni 2011
Österreichs größtes Weinbaugebiet ist für seinen typischen pfeffrigen Veltliner bekannt und für seine kulinarische Vielfalt beliebt. Für Gastronomiebetriebe, die sich um den Weinviertel-Wein verdient machen, wurde heuer zum dritten Mal der ÖGZ Weinviertel Award in drei Kategorien verliehen. Alle drei Sieger kommen diesmal aus Westösterreich. Weinviertel und Gastronomie: die besten Partner Noch mehr als auf...
Bestnote für das Weinviertel
1. Mai 2011
Siegreiches Weinviertel bei „profil-Test“ und „Weinkaufen im Supermarkt“ Das klare Konzept des ersten österreichischen Herkunftsweines und eine konsequente Weiterentwicklung der Betriebe tragen nun Früchte. Beim „DAC-profil-Test“ und im aktuellen Weinguide „Weinkaufen im Supermarkt“ erzielte das Weinviertel die Höchstnoten. Ein deutliches Zeichen für hohe Qualität und Kontinuität. Die besten DAC-Weine im profil-Test 2011 Im großen „profil-Test“...
Freude an Präsentationstournee groß wie nie!
1. April 2011
Größter Beliebtheit erfreut sich die jährliche Weinviertel DAC Präsentationstournee. 5.000 begeisterte Weininteressierte verkosteten in 5 Städten die pfeffrigen Veltliner aus dem Weinviertel, um so einen genussvollen Überblick über den neuen Jahrgang zu bekommen. Weinviertel DAC, der erste Herkunftswein Österreichs, erfreut sich auch bei der neunten Präsentationstournee größter Beliebtheit. Der Besucheransturm war so groß wie nie...
And the winner is – Après-Ski mit Pfeffer!
1. März 2011
Erster Platz für Weinviertel DAC beim großen SITOUR Plakatsujetwettbewerb Großer Erfolg für Weinviertel DAC beim größten nationalen Kreativwettbewerb „Best sujet of the Alps 2011“. Das Plakatsujet „Après-Ski mit Pfeffer“ holte sich den Sieg in der Kategorie „National Österreich“ und verwies die Mitbewerber OMV und Rauch auf die Plätze zwei und drei. Bereits zum vierten Mal...
Weinviertel dac goes on tour
15. Februar 2011
Ein spannender Jahrgang aus dem Weinviertel wartet darauf, verkostet zu werden! Mit einigen Neuerungen beginnt der Präsentationsreigen der Weinviertler Winzer. Rund 150 Winzer präsentieren auf ihrer Tournee durch Österreich den neuen Jahrgang. Weinviertel DAC Reserve mit auf Tour Ein Novum der Tournee ist die Präsentation der Weinviertel DAC Reserve 2009. Seit 2010 werden die besten...
Ein weiteres äußerst schwieriges Jahr mit versöhnlichem Ende
1. Februar 2011
2010 hat den Weinviertler Winzern sehr viel abverlangt: starke Nerven angesichts von Frost, Regen und Hagel in der Wachstumsphase und zur Ausreifung und Lese hin viel Geduld. Nur wenig Wein ist am Ende übrig geblieben, der dafür in bester Qualität. Deutlich mehr Niederschlag als im Jahr zuvor, kühle Witterung, zuweilen Frost, regional Hagel und dafür...
WEINVIERTEL DAC PRÄSENTATIONEN 2011
1. Januar 2011
Das Weinviertel lädt auch heuer wieder zu Jahrgangspräsentationen ein. Erstmals wird neben dem neuen Jahrgang Weinviertel DAC 2010 auch Weinviertel DAC Reserve 2009 zur Verkostung angeboten. Mehr Information zu den Präsentationen finden Sie im akutellen Pressetext. Mehr über das schwierige Weinjahr 2010 (mit versöhnlichem Ende) finden Sie hier. Weinviertel DAC–Kurzinterviews als podcast zum Nachhören: Was ist Weinviertel DAC und was...
„Gefällt mir“ fürs Weinviertel von Wine-Bloggern
27. Oktober 2010
Das Weinviertel begeisterte internationale Wine-Blogger, die anlässlich der European Wine-Blogger Conference nach Wien angereist waren. 35 Wine-Blogger aus 13 verschiedenen Nationen gingen dem Grünen Veltliner und seinem Pfefferl in Retz auf die Spur und ließen via Facebook und Twitter Kollegen, Freunde und Bekannte direkt an der Reise teilhaben. Trotz Nebels rund um die Retzer Windmühle...
Der Qualitätsstandard WEINVIERTELPLUS erhält Zuwachs
14. Oktober 2010
5. Weinviertler Weingut erfolgreich WeinviertelPlus zertifiziert. Wolkersdorf, Jänner 2010: Ein weiteres Weinviertler Weingut stellte sich Ende 2009 der Herausforderung des strengen Qualitätsmanagementsystems WEINVIERTELPLUS. Nach dem erfolgreichen Audit darf sich nun auch das Weingut Ewald Gruber aus Röschitz „WEINVIERTELPLUS Leitbetrieb“ nennen. „Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung. Bei der Vorbereitung auf das Audit haben wir...
Sechs weitere WEINVIERTEL PLUS Betriebe!
23. September 2010
Sechs Weingüter haben es 2010 geschafft, den strengen Qualitätskriterien der Zertifizierung WEINVIERTELPLUS zu entsprechen. Diese Auszeichnung für Weinviertler Betriebe wurde 2007 vom Weinkomitee Weinviertel mit der Universität für Bodenkultur erarbeitet und dient der Steigerung von hoher Wein- und Servicequalität für den Konsumenten und den Handel. Insgesamt sind nun elf Betriebe Teil dieses Qualitätsmanagementsystems, die zertifizierten...
Der Kampf ums runde Leder ist mit Pfeffer entschieden!
31. August 2010
Bestens gelaunt und mit viel Begeisterung fand am Wochenende in Poysdorf der freundschaftliche Fußball-Wettkampf zwischen Winzern, Sommeliers und Weinexperten statt. Regen und Wind konnten der guten Stimmung der enthusiastischen Weinfreaks keinen Abbruch leisten. Wild wurde um jeden Meter und jeden Ball gekämpft. Pfeffer bewies das Turnier auch durch Austria-Kickerlegende Toni „Rambo“ Pfeffer, der das Team...
ÖGZ Weinviertel Award: Großer Preis mit großem Wert
26. Juli 2010
Bereits zum zweiten Mal wurde auch heuer der große Preis für die Gastronomie in drei Kategorien verliehen. Vor Kurzem wurden die Hauptpreise überreicht: Drei Profi-Weinklimaschränke mit köstlichen Füllung von je 120 Flaschen Wein aus dem Weinviertel. Mag. Ulrike Hager, Geschäftsführerin des Weinkomitee Weinviertel und Walter Tucek, Redakteur der ÖGZ (Österreichische Gastronomie Zeitung), ließen es sich...
Weinviertel höchst erfolgreich
7. Juli 2010
Sieg in 3 Kategorien beim SALON Österreich Wein 2010 260 Winzer freuen sich über die Auszeichnung beim härtesten Weinwettbewerb Österreichs, dem SALON Österreich Wein. 25 unter ihnen stehen als SALON-Sieger und SALON-Auserwählte ganz an der Spitze und wurden von Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner anlässlich des SALON-Galadinners am 30. Juni im Platinum im Uniqa Tower geehrt. Starkoch...
Weinviertel dac Reserve begeisterte in der Hofburg
1. Juni 2010
Charaktervoll! Delikat! Harmonisch und typisch! So charakterisierten die begeisterten Teilnehmer der kommentierten Verkostung die Weinviertel DAC Reserve. Die ersten regionstypischen Reserveweine des Weinviertels wurden anlässlich der VieVinum am 31. Mai 2010 in der Hofburg präsentiert. Sie überzeugten mit Finesse, Ursprünglichkeit und Typizität. Ferdinand Mayr, Weinexperte und Lektor an der Weinakademie Österreich, führte gekonnt durch die Verkostung....
Weinviertel dac Reserve auf der VieVinum
12. Mai 2010
Die Top-Weine des Weinviertels bei Österreichs bedeutendster Weinveranstaltung Anlässlich des größten österreichischen Weinfestivals – der VieVinum – präsentiert das Weinviertel seine Top-Weine dem fachkundigen Publikum. Im Rahmen einer kommentierten Verkostung stellt Ferdinand Mayr, Lektor an der Weinakademie Österreich, Weinakademiker und Weinviertel Insider, die herkunftstypischen Spitzenweine des Gebiets vor und erläutert die Kriterien der Weinviertel DAC...
Preisverleihung ÖGZ Weinviertel Award
29. April 2010
Das Weinviertel belohnt die Gastronomie Der zweite „Jahrgang“ des begehrten Weinviertel-Awards für die Gastronomie ist entschieden. Die drei Kategoriesieger sind das Deuring Schlössle in Bregenz, der Metzgerwirt in Radenthein sowie das Restaurant 1070 in Wien. Jedes Jahr wird in drei Kategorien je ein Gastronom mit dem ÖGZ Weinviertel Award ausgezeichnet, der sich rund um den...
Nachbericht Weinviertel dac Präsentationen 2010
19. März 2010
Jubel über gelungene Weinviertel DAC Jahrgangstournee Der neue Weinviertel DAC Jahrgang begeisterte die Besucher. Über 4.000 Gäste überzeugten sich Anfang März während der Erstpräsentationstournee durch Österreich von der hohen Qualität des neuen Jahrganges von Weinviertel DAC. Zahlreiche Gastronomen, Händler und Experten aber auch viele Weinliebhaber, nutzten die Gelegenheit, um die aktuellen Weine zu verkosten und...
Weinviertel Jahrgang 2009: Ende gut – alles gut
8. März 2010
Schwierig war nur der Beginn des Vegetationsjahres. Fulminant mit einem hervorragenden Wein als Ergebnis ging es zu Ende. Einziger Wermutstropfen für Weinviertler Winzer und Weinfans: Es gibt weniger als in „normalen“ Jahren. Dass der Herbst derart ideal verlief, war die Belohnung nach den Problemen, die die Witterung 2009 den Winzern bescherte. Nach einem feuchten Winter...
Weinviertel dac Reserve
12. Februar 2010
Weinviertel ab Jahrgang 2009 auch als Reserve Mit Weinviertel DAC Reserve knüpft das Weinviertel nun auch an die 2-Stufigkeit der übrigen DACs in Österreich an. 2003 war das Weinviertel das erste österreichische Weinbaugebiet, das typische Herkunftsweine ausschließlich unter dem Namen des Gebietes vermarktet hat. Weinviertel DAC übernahm somit die Vorreiterrolle unter den Weinen mit klarer...
Erstpräsentationen 2010
5. Februar 2010
450 Weinviertler Winzerpersönlichkeiten: Weinviertel DAC 2009 Jahrgangspräsentation mit sehr dichten Weinen Das Weinviertel Weinjahr startete im Frühjahr kühl und endete fulminant mit einem warmen, sonnigen Herbst und kühlen Nächten. Über 450 Winzer präsentieren ab 1. März 2010 in den Städten Wien, Linz, Salzburg und Götzis in Vorarlberg Weinliebhabern das erfreuliche Ergebnis der, mit sehr viel Fingerspitzengefühl...
Bester Sommelier Österreichs
3. Oktober 2009
Bester Sommelier Österreichs ist Gerhard Retter Gerhard Retter, Chef der Fischerklause Lütjensee, ist „Bester Sommelier Österreichs“ und wird Österreich bei der ASI-Weltmeisterschaft der Sommeliers in Chile 2010 vertreten. Der zweite Platz ging an Andreas Jechsmayer, Sommelier im Hauben-Restaurant Mörwald. 14 Top-Sommeliers aus Österreich kämpften am 1. und 2. Oktober 2009 um das Ticket zur Weltmeisterschaft...
Junges, wildes Weintreffen
5. September 2009
16 junge Gastronomen, Kellner und Jungsommeliers aus Tirol brachen zu einer spannenden Entdeckungsreise ins Weinviertel auf. Die jungen Gastronomen aus dem Westen trafen auf motivierte und aufstrebende Jungwinzer aus dem größten Weinbaugebiet Österreichs, um über Ideen, Vorstellungen und Weine zu diskutieren. Thomas Breitwieser von Kolarik und Leeb nahm sich der Gruppe an und begleitete sie...
Weinviertel setzt Erfolgsserie fort
3. Juli 2009
Top-Bewertungen in wichtigen nationalen und internationalen Weinwettbewerben Wolkersdorf, 3. Juli 2009: Im Weinviertel herrscht Grund zur Freude. Die letzten Wochen haben dem größten Weinbaugebiet Österreichs einige Auszeichnungen beschert. Zwei Sortensieger bei SALON Österreich Wein 2009 Bei der diesjährigen Verleihung des SALON Österreich Wein, dem härtesten Weinwettbewerb für österreichischen Wein, entschied das Weinviertel das Rennen für...
Weinviertel dac begeistert internationale Weinbotschafter
1. Juli 2009
Erfolgreiche Präsentationen im Weinviertel Über 90 hoch angesehene Weinkritiker aus den USA, Japan, China, Israel, Norwegen, Schweden und England und zahlreiche Sommeliers aus mehreren Bundesländern folgten kürzlich der Einladung des Weinkomitee Weinviertel und der Österreichischen Weinmarketing in Österreichs größtes Weinanbaugebiet. Der Schwerpunkt lag auf Weinviertel DAC und den landschaftlichen und kulinarischen Besonderheiten der Region. Informative...
PROFIL macht den großen DAC Test
27. April 2009
Das Magazin PROFIL organisierte heuer bereits zum zweiten Mal den großen DAC-Test. Dabei wurden DAC-Weine aus allen fünf DAC-Regionen – Weinviertel, Traisental, Kremstal, Kamptal und Mittelburgenland – getrennt nach Gebieten getestet und bewertet. Ende April 2009 fand die Endausscheidung statt, die von einer 40-köpfige Jury aus Profis und Weinliebhaber durchgeführt wurde. Die Punktevergabe erfolgte nach...
ÖGZ Weinviertel Award
20. April 2009
Humorvoll und mitten im Schnee auf der Turracher Höhe wurde der ÖGZ Weinviertel Award kürzlich zum ersten Mal verliehen. Dieser Preis zeichnet Gastronomen „mit Pfeffer“ aus, die sich besonders um den Wein aus dem Weinviertel verdient machen. Gemeinsam mit der Österreichischen Gastronomie Zeitung ÖGZ und einer hochkarätigen Fachjury suchte das Weinkomitee Weinviertel Gastronomiebetriebe, die einen...
Neuer Besucherrekord bei Jahrgangspräsentationen!
25. März 2009
Die Jahrgangsverkostung des Weinviertel DAC 2008 war ein sensationeller Erfolg für den regionstypischen Grünen Veltliner. Über 4.000 Gäste – ein neuer Besucherrekord – genossen in Oberösterreich, Wien, Salzburg und Vorarlberg den Wein mit seinem einzigartigen Pfefferl! Pünktlich Anfang März präsentierten rund 170 Winzer aus dem Weinviertel ihren neuen Weinviertel DAC 2008. Das Publikum fand sich...
Jahresbericht 2008
16. März 2009
Das Weinviertel DAC Jahr 2008 Pünktlich zum Start des neuen Weinviertel DAC Jahrganges gilt es auch Rückschau auf das vergangene Jahr zu halten. Kompakt auf 6 Seiten sind die wichtigsten Aktivitäten des Weinkomitee Weinviertels zusammengefasst. Obmann Roman Pfaffl und Geschäftsführerin Ulli Hager geben im Editiorial einen kurzen Überblick über die Highlights des vergangenen Jahres. Die zahlreichen Präsentationen...
Weinviertel Jahrgang 2008 – Belohnung für ein arbeitsreiches Jahr
1. März 2009
Einfach war das Weinjahr 2008 nicht. Der Jahrgang verlangte den Winzern durch seine Wetterkapriolen – viel Feuchtigkeit und Hagel – einiges ab. Gut ausgestiegen sind jene, die den immensen Arbeitsaufwand bewältigen konnten, und zwar mit fruchtbetonten Weinen mit frischer, knackiger Säure und ausgeprägtem Regionscharakter. Viele, viele Arbeitsstunden vor allem im Weingarten stecken in den Weinen...
Weinviertel dac Präsentationen 2009
1. Februar 2009
Der neue, typische Weinviertel DAC Jahrgang ist da! Die Jahrgangsverkostung ist für die Freunde des Grünen Veltliners ein Muss im vinophilen Terminkalender. 170 Winzer präsentieren in Linz, Wien, Salzburg und Götzis ihren neuen Jahrgang aus der Region, in der das Pfefferl zu Hause ist. Der „Urmeter“ des Grünen Veltliner kommt eben aus dem Weinviertel. Das...
Erfolgreiches Startjahr für WeinviertelPLUS
27. Oktober 2008
„Höchste Weinviertler Ansprüche an Produkt, Produktion, Abwicklung und Vermarktung“ sind die Ziele von WEINVIERTELPLUS, dem ersten derart umfassenden und speziell an den Winzerbetrieb angepassten Qualitätsmanagementsystem in Österreich. 2008 wurden die ersten Winzerbetriebe im Qualitätsstandard WEINVIERTELPLUS zertifiziert. Zeit für eine Bilanz nach dem ersten Jahr: Der Aufwand der Zertifizierung lohnt sich für die Winzer, das Feedback...
Das Weinjahr 2008
27. Oktober 2008
2008 war im Weinviertel ein Jahr des Winzers. Bei umsichtigen Arbeiten im Weingarten konnte man dem Peronospora-Befallsdruck entgegenarbeiten, lokal auftretende Hagelschäden wurden durch die Hand des Winzers gelindert. Die hohe Qualität des Jahrgangs 2008 ist aus derzeitiger Sicht mit 2005 vergleichbar. Der Winter 07/08verlief im Weinviertel sehr ruhig. Es gab wenig Schnee und daher auch...
Weinviertel update – die Erwartungen wurden weit übertroffen!
10. September 2008
Erstmals fand das jährliche Lektorenmeeting, das Weiterbildungs- und Schulungsprogramm für die Lektoren der Weinakademie Österreich, außerhalb von Rust statt. Auf Einladung des Weinkomitee Weinviertel traten 35 ambitionierte Vortragende, darunter Experten wie Reinhold Forobosko, Weinjournalistin Luzia Schrampf oder die engagierte Kärntner Wirtin Ingrid Bachler, Anfang September in Poysdorf eine Entdeckungsreise durch das Weinviertel an. „Unser Ziel...
Weinviertel ist Meister
26. Juni 2008
Top Platzierungen bei Weinwettbewerben Das Rennen um Top-Platzierungen bei den verschiedensten Weinprämierungen ist gewonnen. Und das Weinviertel ist dabei überall in den vordersten Rängen zu finden! So siegte das Weinviertel im „SALON Österreichischen Wein“, dem wichtigsten und strengsten landesweiten Weinwettbewerb bei Grünem Veltliner und stellt damit den SALON Sieger, überzeugte mit vier Landessiegern die Jury...
White Pepper Nachbericht
3. Juni 2008
Großer Erfolg für „White Pepper“ Der fulminante Gourmetabend „White Pepper“ sorgte mit kulinarischen Kostbarkeiten und hervorragenden Weinen aus dem Weinviertel im Palais Niederösterreich für Furore. Prominenz und zahlreiche Gäste erfreuten sich an den kulinarischen Genüssen der Region und feierten so den Start der kulinarischen Veranstaltungsreihe „Gourmetblitze“. Am 30. Mai 2008 lud das Weinviertel zu einem...
White Pepper
9. Mai 2008
Dinieren mit Weinviertler Kostbarkeiten im Herzen Wiens Kochshow – Flying Dinner – Weinviertler Weine Palais Niederösterreich, Fr, 30. Mai 2008, 19:00 Wenn die österreichischen Starköche Manfred Buchinger („Zur Alten Schule“, Riedenthal), Toni Mörwald („Mörwald“, Feuersbrunn), Thomas Walkensteiner („Schloss Fuschl“, Fuschl/See), Harald Pollak („Retzbacherhof“, Unterretzbach) und Martin Weiler („Weiler“, Laa/Thaya) in Wien groß aufkochen, dann darf...
Grüner Veltliner am Arlberg
14. März 2008
Verkostung des „legendären Weißen“ in der Krone in Lech Österreichs Paraderebsorte und internationales Aushängeschild – der „Grüne Veltliner“ – ist eine der zur Zeit angesagtesten Rebsorten der Weinwelt. Nicht nur in Österreich sondern auch weit über unsere Grenzen hinaus sind Weinfreunde und Sommeliers von der Vielfältigkeit und Einzigartigkeit des „Grooner“ begeistert. Ein Österreichischer Sommelier in...
Weinviertel dac Jahrgangspräsentationen 2008
28. Februar 2008
Haben Sie Pfeffer? Der neue Weinviertel DAC Jahrgang ist da. Am 28. Februar fiel der Startschuss für den Weinviertel DAC 2007. Selten hat ein Jahrgang die Winzer so begeistert, nun wurden diese Weine erstmals den Weininteressierten vorgestellt. Bei der Präsentation in Wien gab es heuer diesen pfeffrigen Wein in einem ganz besonderen Rahmen zu verkosten....
Weinviertel Jahrgang 2007 – Die Launen der Natur
8. Februar 2008
Gute Erntemengen und deutlich fruchtgeprägte Weine mit frischer Säure ohne allzu hohe Alkoholwerte brachte der sehr wechselhafte Jahrgang 2007 den Winzern in Österreichs größtem Weinbaugebiet. Nichts fehlte im Witterungsverlauf von 2007, was das Weinjahr in einem der trockensten Weinbaugebiete Österreichs – durchschnittlicher Niederschlag 400 mm – nicht ganz einfach machte. Es begann nach einem so...
Qualitätsstandard WeinviertelPLUS
22. November 2007
WEINVIERTELPLUS, das Zertifikat für Weinviertler Weinbaubetriebe, ist das bis dato erste derart umfassende und speziell an den Winzerbetrieb angepasste Qualitätsmanagementsystem in Österreich. Es wurde vom Weinkomitee Weinviertel in Begleitung des Instituts für Marketing und Innovation der Universität für Bodenkultur Wien erarbeitet und wird die hohe Wein- und Servicequalität sichern und steigern. Für den Konsumenten wird...
Weinviertel Weine sind Siegerweine
28. Juni 2007
Ein Weinviertel DAC ist Sortensieger im SALON Österreich, auf der NÖ Wein stellen die Weinviertler in vier Kategorien den Landessieger, internationale Weinjournalisten prophezeien der Weinregion eine große Zukunft. Sieger im „SALON“ Der SALON Österreich gilt als die Staatsmeisterschaft des österreichischen Weines. Willi Klinger, Geschäftsführer der Österreichischen Weinmarketing Services Gesellschaft (ÖWM), betont die Unbestechlichkeit dieser Blindverkostung,...
Weinviertel dac unverwechselbare Aromatik
26. Mai 2007
Von der Wissenschaft bestätigt: Der Weinviertel DAC verfügt über eine unverwechselbare Aromatik! Eine aktuelle Studie bestätigt nun: Der Grüne Veltliner aus dem Weinviertel unterscheidet sich mit seinem eindeutigen Aroma- und Geschmacksausdruck deutlich von allen anderen Weinbauregionen! Die Eigenständigkeit des Weinviertel DAC st somit wissenschaftlich untermauert, was Roman Pfaffl, Vorsitzender des neu bestellten Regionalen Komitees des...
5 Jahre Weinviertel dac
1. März 2007
Herkunftsmarketing stärkt Österreichs größtes Weinbaugebiet (ÖWM, Weinkomitee März 2007) – Am 1. März 2003 wurde in Österreich erstmals ein „Weinviertel DAC“ ausgeschenkt. Die Einführung von DAC-Weinen (Districtus Austriae Controllatus) ermöglichte, regionale österreichische Herkunftsbezeichnungen mit klaren Geschmacksprofilen zu schaffen. Damit reihte sich Österreich ein in die Riege erfolgreicher Vermarktungssysteme großer Weinbauländer wie Italien (DOC) oder Frankreich...
Pfeffrigste Präsentation 2007
19. Februar 2007
Die wahrscheinlich pfeffrigste Präsentation des Jahres Am 1. März beginnt der Präsentationsreigen des Jahrganges 2006 von Weinviertel DAC. In der BA-CA Halle des Wiener Gasometer werden von 17 bis 21 Uhr 130 Winzer des Weinviertels ihren pfeffrigen Weinviertel DAC präsentieren. Für heitere 20 Minuten rund um Kulinarik und Wein sorgt Joesi Prokopetz, er bringt einen...
Der Jahrgang 2006 im Weinviertel
23. November 2006
Ein ungewöhnliches Weinjahr bringt perfektes Traubenmaterial für Spitzenqualitäten Um sich an ein derart perfektes Herbstwetter zu erinnern, müssen die Winzerinnen und Winzer der jungen Generation des Weinviertels schon in ihren Kindheitserinnerungen kramen oder auf die Jahrgangserzählungen ihrer Eltern und Großeltern lauschen. Der Witterungsverlauf des Jahres war – wie im gesamten Wein-Österreich – äußerst sprunghaft. Zwar...
Weinviertel dac Spargelwein 2006
10. April 2006
Prämierte Weinviertler Spargelweine Gleich 28 Weinviertler Weine wurden 2006 mit der Auszeichnung „Selektion Spargelwein“ der Österreichischen Weinmarketingservicegesellschaft (ÖWM) prämiert. Die Spargelsaison dauert offiziell von Mitte April bis zum Johannistag am 24. Juni und das heimische Paradefrühlingsgericht hat damit besonders ausgezeichnete Weinviertler Weine als Begleiter bekommen. In einem mehrstufigen Auswahlverfahren wurden auch heuer wieder mittels Blindverkostungen...
Weinviertel dac in Graz!
14. März 2006
Auch in der Steiermark wird wieder glasweise gepfeffert Am 14. März 2006 ist es soweit: Der Weinviertel DAC Jahrgang 2005 wird im Grazer Dom im Berg den Weinfreunden präsentiert. Die Steiermark, ein großes Weinland, bietet vielen Sorten ein ideales Terroir. Eine Sorte geht jedoch ab: der fruchtig-würzig, pfeffrige Veltliner. Grund genug für 29 Weingüter, ihren...
Gehen Sie dorthin, wo der Pfeffer wächst!
1. Februar 2006
Nehmen Sie die Aufforderung Ernst, aber sparen Sie das teure Ticket nach Indien. Eine Hand voll Euro reicht vollkommen, um in den Genuss der pfeffrigsten Präsentation des Weinjahres zu kommen. Über 140 Winzer aus dem Weinviertel sind ab 2. März 2006 auf Tournee durch die Bundesländer. Im Gepäck jede Menge Weinviertel DAC 2005. Seit 2003...
Der neue Jahrgang ist da
12. Januar 2006
Weinjahr 2005 – fruchtbetonte und balancierte Weinviertler Ende gut, alles gut – so oder ähnlich könnte das Resümee nach einem nicht gerade einfachen Jahr lauten, kann man doch nach den ersten Verkostungen der Fassproben ansprechende Qualitäten vorhersagen, die feinen Fruchtschmelz mit adäquater Extrakt- und Säurestruktur vereinen werden und vor allem von dezenter Eleganz und der...
Probus Award 2005
12. August 2005
an Weinviertler Winzer Phillip Zull aus Schrattenthal gewinnt den Probus Award 2005 der Generali Niederösterreich. Zum vierten Mal hat die Generali Niederösterreich den Probus Award ausgeschrieben. 2005 suchte die Generali Gruppe gemeinsam mit dem Niederösterreichischen Weinbauverband und der ARGE der Meisterinnen und Meister Niederösterreich den „Probus Weinbau- und Kellermeister des Jahres“. Unter allen teilnehmenden niederösterreichischen...
Weinviertel Jahrgang 2004 – Der Jahrgang der Weißweine
5. Juli 2005
Der Jahrgang 2004 präsentiert sich so, wie die Österreicher es gerne haben: viel Frucht, animierende Frische und angenehme Würze. Aber es war auch der Jahrgang für Perfektionisten. Nach dem Hitzesommer 2003 brachten im 2004er die immer wiederkehrenden kurzen Regenfälle im Herbst den Winzern viel an Mehrarbeit. Diese zahlte sich aber aus. Der Aufwand einer selektiven...
Weinviertel dac 2004 setzt heuer die Maßstäbe
4. Juli 2005
In den letzten Wochen wurde landauf landab wieder nach den besten Weinen des Jahrganges 2004 gesucht und man wurde fündig: im Weinviertel. Jedes Jahr im Frühjahr werden bei Weinprämierungen die besten Weine Österreichs ermittelt. Ein Fixpunkt für Weinfreaks ist der SALON Österreichischer Wein, welcher die besten 200 Weine aus allen Weinbauregionen umfasst. Von diesen 200 Weinen...
Weinviertel dac im Gasometer
2. März 2005
Erfolgreicher Start der Jahrgangspräsentationen! Am 1. März 2005 war es wieder soweit: Der Weinviertel DAC Jahrgang 2004 wurde in Wien den Weinfreunden präsentiert. 130 Weingüter ließen Ihren Weinviertel DAC im Wiener Gasometer durch fachkundiges Publikum verkosten und die Resonanz auf den neuen Jahrgang war sehr gut. Der Jahrgang der Weißweine Der Jahrgang 2004 präsentiert sich...
Get together
25. Februar 2005
am Donnerstag, 24.02.2005 Vor gut einem Jahr, im Jänner 2004, bezog das Weinkomitee Weinviertel sein Büro im Schloss Wolkersdorf. Vergangenen Donnerstag wurde nun eingeladen und beim get together im Weinkomiteebüro konnten sich zahlreiche Freunde und Partner des Weinviertler Weines von der Arbeit des Weinkomitee Weinviertel überzeugen. Landwirtschaftskammerpräsident Rudolf Schwarzböck prostete mit den Winzern DI Franz...
Weinviertel dac auf Österreichtournee
24. Februar 2005
Es wird wieder gepfeffert! Am 1. März 2005 ist es wieder soweit: der Weinviertel DAC Jahrgang 2004 wird den Weinfreunden präsentiert. 130 Weingüter lassen Ihren Weinviertel DAC 2004 im Wiener Gasometer durch fachkundiges Publikum verkosten. Aber Weinviertel DAC ist bereits in ganz Österreich ein gerne getrunkener Wein. So finden auch in Linz, Salzburg und Bregenz...
Weinviertel dac: der pfeffrigste Wein Österreichs
24. Februar 2005
Für Liebhaber des klassischen Grünen Veltliners ist 2003 eine neue Ära angebrochen. Unter der Bezeichnung Weinviertel DAC (DAC steht für Districtus Austriae Controllatus) gibt es seit zwei Jahren Weinviertler Weine aus der österreichischen Traditionssorte Grüner Veltliner, die geschmacklich besonders typisch für das Gebiet sind. DAC Weine müssen neben den gesetzlichen Auflagen für Qualitätswein weitere, besonders kritische...
Weinviertel: Back to the Roots
3. November 2004
„Geologie & WeinViertel“, eine neue Broschüre, klärt grundlegende Zusammenhänge. In jüngster Zeit taucht der Begriff Terroir bei allen Weinbeschreibungen verstärkt auf und man gewinnt den Eindruck, es gibt einen neuen Modetrend. Dass dem nicht so ist, beweisen Schriften und Lehrbücher aus vergangenen Jahrhunderten, wo immer wieder Weine aufgrund ihrer Herkunft und dem Standort nach dem...
Facts & Figures zu Weinviertel dac und Weinkomitee
27. Oktober 2004
Daten & Fakten zu Weinviertel DAC und Weinkomitee Weinviertel Seit dem 1.1.2004 gelangten 1873 Proben zur Untersuchung als Weinviertel DAC. Davon konnten 564 der Weine bezüglich sensorischer Kriterien positiv beurteilt werden. 1273 Muster entsprachen kostmäßig nicht den Anforderungen an einen Weinviertel DAC. Obwohl die Ausfallsquote extrem hoch ist wird die besonders strenge Prüfung von den...
Bilanz nach 3 Jahren Weinkomitee Weinviertel
18. Oktober 2004
Das Weinkomitee Weinviertel arbeitet seit 3 Jahren an der qualitativen Verbesserung von Österreichs größtem Weinbaugebiet, dem Weinviertel. Zeit eine erste Zwischenbilanz zu ziehen. Das der Weg in die richtige Richtung geht, war nicht von Beginn an klar. Zu sehr war man doch in der Vergangenheit verleitet, in der Weinwirtschaft die Gründe eines Misserfolges immer anderen...
Weinviertel dac: Zahlen, Rückblick und Entwicklung
27. August 2004
Seit 1. März 2003 haben Weinviertler Weingüter begonnen, den gebietstypischen Grünen Veltliner – mit fruchtiger, würziger und pfeffriger Note – unter der Herkunftsbezeichnung Weinviertel DAC (Districtus Austriae Controllatus) zu vermarkten. Über 400 Betriebe bieten derzeit Weinviertel DAC Jahrgang 2003 an. In Summe werden etwa zwei Millionen Flaschen als herkunftstypischer Weinviertler Veltliner verkauft und das Interesse seitens...
Der neue Schlüssel zu Österreichs Wein
15. Juli 2004
Mit der Einführung des neuen DAC-Systems wurde in Österreichs Weinhierarchie erst mals die Herkunft über die Rebsorte gestellt. Das Weinviertel als größtes Weinbaugebiet macht mit dem Weinviertel DACden Anfang: Der Wein ist ein gebietstypischer Grüner Veltliner mit klarem Geschmacksprofil. Mit der Einführung von sogenannten „DAC-Weinen“ in Österreich (DAC steht für Districtus Austriae Controllatus) werden bestimmte...
Der NÖ Weinchampion 2004 ist ein Weinviertel dac
10. Mai 2004
Die NÖ WEIN ist die größte Weinverkostung Österreichs. Jährlich stellen sich rund 1000 Betriebe aus ganz Niederösterreich mit über 3500 Weinen dieser Auswahl. Im Rahmen strenger Verkostungen werden die besten Kandidaten für den Österreichischen Weinsalon, die Landessieger und der Weinchampion ermittelt. Die 16 Landessieger und der „Kreis der Besten“ – also 120 Weine und vier Sekte...
Weinviertel dac Jahrgang 2003
3. Mai 2004
Die Qualitätsbezeichnung Weinviertel DAC (Districtus Austriae Controllatus) wurde im Jahr 2003 erfolgreich eingeführt. Ausgesuchte gebietstypische Weinviertler Grüne Veltliner dürfen unter der DAC Bezeichnung verkauft werden. Ab 1. März 2004 steht nun der 2. Jahrgang im Blickpunkt der Öffentlichkeit, der pfeffrig-würzige Weinviertel DAC 2003, der sich bereits in der kurzen Zeit am Markt erfolgreich behauptet hat. Das...
Erstpräsentation 2004
2. Februar 2004
Brauchen Sie mehr „Pfefferl“ im Leben? Am 26.2.2004 war es soweit: „Die wahrscheinlich pfeffrigste Präsentation der Welt“ – geht es nach den Veranstaltern – fand im Wiener Gasometer statt. Es wurde der Weinviertel DAC Jahrgang 2003 erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt. 134 Weingüter aus dem Weinviertel beteiligten sich an der Präsentation und das Publikum bekam einen...
