Das nächste festliche Essen ist geplant? Die herbstliche Erntezeit lädt dazu ein, ein kulinarisches Fest zu feiern? Dann ist jetzt der beste Moment für eine Weinviertel DAC Reserve! Sie vereint die Würze und Fruchtigkeit des Grünen Veltliners mit der einzigartigen Eleganz und Finesse großer Weine und macht so schöne Augenblicke zu unvergesslichen Momenten.
Die Weinviertel DAC Reserven bieten die ideale Gelegenheit, einzigartige kulinarische Gaumenfreuden zu schaffen. Mit ihrer Vielschichtigkeit, Tiefe und dem individuellen Ausdruck, den die Weinviertler Winzerinnen und Winzer mit ihnen schaffen, machen sie aus einem guten Essen ein großartiges Erlebnis. Der Grüne Veltliner ist nicht umsonst Österreichs uneingeschränkte Lieblingssorte und die Weinviertel DAC Reserven & Große Reserven sind immer echte Grüner Veltliner aus dem Weinviertel. Kein anderer Wein passt so phänomenal zur österreichischen Küche, aber auch zur mediterranen und der asiatischen Küche mit ihren vielschichtigen Aromen. Weinviertel DAC Reserven sind durch ihre Besonderheit, ihren Facettenreichtum und vor allem wegen ihrer hohen Qualität Juwelen im Weinglas, die aus schönen Augenblicken unvergessliche Momente machen.
Jeder Schluck ein Stück Weinviertel
Das Weinviertel ist das bekannteste Weinbaugebiet Österreichs und die Heimat des ersten österreichischen Weins mit geschützter Herkunftsbezeichnung: Weinviertel DAC. Die Weinviertel DAC Reserven gehen noch einen Schritt weiter. Sie verkörpern die beste Qualität, die das Weinviertel zu bieten hat. „Die Weinviertel DAC Reserve kommt frühestens ab dem 15. März nach der Ernte in den Verkauf, ist trocken ausgebaut und muss mindestens 13,0 Volumenprozent Alkohol aufweisen. Stilistisch ergänzt wird sie von der Großen Reserve, die zumindest 200 Tage länger im Weinkeller ruht, bevor sie zur Prüfung eingereicht werden darf – ihr Verkauf startet also frühestens ein Jahr nach der Ernte. Für beide Reserve-Typen ist eine Reifung im Holzfass erlaubt, charakteristisch sind zudem dichte Struktur und kraftvoller Körper, welche die Reserve-Weine lagerfähig machen.“, erläutert Maria Obermayer, Geschäftsführerin des Regionalen Weinkomitees Weinviertel.
Die besten ihrer Klasse
Mehr als zehn Prozent des Weinviertel DAC sind Weine der beiden Spitzenkategorien Weinviertel DAC Reserve und Große Reserve, was einen neuen Rekord bedeutet. Hans Setzer, Weinviertler Winzer und Vorsitzender des Regionalen Weinkomitees Weinviertel, freut sich über das große und noch immer wachsende Interesse auch in der Gastronomie und beste Bewertungen durch das Weinfachpublikum: „Auch bei der NÖ Landesweinverkostung war der Sieger der Kategorie ‘Grüner Veltliner gehaltvoll´ eine Weinviertel DAC Reserve. Sie sind einfach die besten Weine ihrer Klasse!“
Der richtige Moment ist jetzt
Die Weinviertel DAC Reserven reifen langsam im Keller zu ihrem vollen Potenzial heran – so wie gute Freundschaften. Sie sind mit ihrer Komplexität und Ausdruckskraft kulinarische Langstreckenläufer und glänzen durch Vollmundigkeit und reife Frucht, ohne dass dabei die Frische zu kurz kommt. Es gibt also keinen besseren Zeitpunkt, als die Weinviertel DAC Reserven genau jetzt zu entdecken und zu genießen. Gerade jetzt, in der kühleren Jahreszeit, entfalten sie ihre volle Stärke und passen perfekt zu herbstlichen Festen, das Weihnachtsessen mit der Familie oder das romantische Dinner zu zweit. Die Weinviertel DAC Reserve oder Große Reserve ist der perfekte Wein für all jene, die den besonderen Moment zelebrieren wollen. Sie ist weit mehr als nur ein Getränk. Die Weinviertel DAC Reserven sind Kulturgut und Genuss mit Fülle, Würze und Eleganz. Sie sind ein Erlebnis, ein Gefühl und ein Ausdruck der Lebensfreude – Glas für Glas, in jedem Moment ein Genusserlebnis.
Bildtexte:
- Hans Setzer und Maria Obermayer vom Regionalen Weinkomitee Weinviertel freuen sich über einen neuen Höchststand an Weinen und Winzern, die für Top-Qualität des echten Grünen Veltliners aus dem Weinviertel stehen: die Weinviertel DAC Reserven & Große Reserven
- Feste mit Freunden und Familie sind der richtige Moment, um die Weinviertel DAC Reserven zu genießen.
- Weinviertel DAC Reserven sind Weine mit Schmelz und dichter Struktur.
- Eine wertvolle Bereicherung für glückliche Momente beim gemeinsamen Feiern sind die Weinviertel DAC Reserven.
- Mehr als zehn Prozent des Weinviertel DAC, des immer echten Grünen Veltliners aus dem Weinviertel, sind Weine der beiden Spitzenkategorien Reserve und Große Reserve
