Wine Educators vermitteln ihr Weinwissen an Schüler:innen und Student:innen der unterschiedlichen Ausbildungsstätten. Die Weinakademie Österreich hielt diesen jährlichen Kongress der Wine Educators 2022 zum 4. Mal im Weinviertel, konkret im Althof in Retz, ab.
Im heurigen 20 Jahre-Jubiläum des WEINVIERTEL DAC erarbeiteten Weinviertler Winzerinnen und Winzer mit den über sechzig Wine Educators aus Österreich, Deutschland und der Schweiz verschiedenste Facetten des Weinviertler Weins, den Programmhöhepunkt bildete eine einzigartige 20 Jahre-WEINVIERTEL DAC-Master Class mit A la Carte-Weinchefredakteur Willi Balanjuk.
Neben der spannenden Jubiläumsvertikale war die Innovationskraft der jungen Generation im Rahmen von Panelverkostungen und Betriebsbesuchen hautnah mitzuerleben, Panels mit Topwinzer:innen präsentierten klassische WEINVIERTEL DAC Weine und Reserven, „Anything but Gruner“ sowie spannende Winzersekte.
Dieser Kongress war für den Weinviertler Wein ein ganz besonderes Ereignis. Wir konnten den Teilnehmer:innen die ganze Bandbreite Weinviertler Weine präsentieren und deren großes Potenzial aufzeigen. Der Kongress der Wine Educators war ein weiteres Highlight im 20-Jahre-Jubiläum-Jahr des WEINVIERTEL DAC.
Das Regionale Weinkomitee Weinviertel unterstützte die Weinakademie Österreich bei der Ausrichtung des Kongresse und bedankt sich bei den Partnern und Sponsoren Sophienwaldglas und Römerquelle.
Fotos: Regionales Weinkomitee Weinviertel/Astrid Bartl
