Wo: Ragelsdorf – klein, ruhig, verträumt & freundlich – ein Ort im Weinviertel. Werte die selten geworden sind in unserer hektischen Zeit. Wer: Christian Jassek – Winzer – Jahrgang 1977, halbtrocken & kräftig – hat Potential – sagt man… Was: Regionales als Grundlage, Internationales als Draufgabe – Weiß als Vorgabe und Rot als Passion; wenn es das Jahr erlaubt Süß als Zugabe. Wie: Die Natur als Grundlage, Sie gibt vor. Erhalten, veredeln, umsetzen; Weine zu erzeugen die Charakter haben – mit wenig Schnick und noch weniger Schnak. Nach dem Motto: guten Wein zu machen ist eine Fertigkeit – feinen Wein eine Kunst. Warum: Beruf und Berufung; Herausforderung; Arbeit in, mit und für die Natur – mit Spaß, Freude und Erfolg. Für mich ein Lebensgefühl.